|
Joka toinen vuosi järjestettävät Suomen Keittiömestarit ry:n liittopäivät pidettiin tänä vuonna Kuopiossa. Pirkanmaalta lähti reilut 25 mestaria juhlistamaan Savon Keittiömestariyhdistyksen 50-vuotista taivalta ja kokoustamaan muiden Suomen keittiömestarien kanssa. Perjantaina matka alkoi yhdessä Satakunnan Keittiömestarien kanssa, jotka nappasivat meidät kyytiin Tampereelta. Matka sujui letkeissä tunnelmissa ja naurua riitti kaikilla! Kun päästiin Sokos Hotel Puijonsarveen, olivat Savon mestarit ottamassa meitä lämpimästi vastaan. Myös arpaonnea sai kokeilla, mikä oli sinänsä jo jännittävää, kun savolaiset kyseessä, mutta kuulemma joka toinen arpa antoi jonkin palkinnon ostajalleen. Perjantai-iltana oli ”pilleet”, joiden teemana oli ”Elämäni sankari”. Juhlissa nähtiin monta Kaija Koota, metsuri, Mario, Muumimamma sekä muun muassa Uuno Turhapuro. Pirkanmaan mestarit luottivat Manserock-tyyliin ja olivat pukeutuneet jokainen sen henkeen. Samalla myös muistettiin Savon keittiömestareiden syntymäpäiviä ja pyöreitä täyttänyttä Ulla Liukkosta, joka on esikuva monelle meistä ja myös Suomen ulkopuolella tunnettu, arvostettu pitkän linjan keittiömestari.  Iltapalaakin oli tarjolla ja voi pojat, kun se maistui pitkän matkan jälkeen! Tanssiminen ja kuulumisten vaihto tuttujen kanssa jatkui pikkutunneille saakka. Lauantaina aamupalan syötyään (ne, jotka jaksoivat nousta aamupalalle) ja bussiin hypättyään mestarit suuntasivat kohti Savon Ammattiopistoa, missä pidettiin Suomen Keittiömestarit ry:n kevätkokous. Kun kokous oli pidetty, oli aikaa kierrellä yhteistyökumppaneiden messupisteillä. Savolaiset olivat saaneet upean määrän yhteistyökumppaneita tapahtumaan mukaan esittelemään tuotteitaan ja palveluitaan.
Samalla mestarit saivat nauttia herkullisen lounaan, jonka yhteistyökumppanit tarjosivat. Tarjolla oli salaatteja, ylikypsää possun plumaa sekä paikallista jäätelöä! Päiväunille ei tässä kohtaa vielä päästy, vaan matka jatkui Mualiman Navalle (eli Kuopion torille), missä kävimme tutustumassa paikalliseen kauppahalliin ja ottamassa yhteiskuvan mestareista. Näille liittopäiville osallistui yli 200 mestaria, mikä oli aivan huikea määrä - hyvä kun kaikki mahtuivat edes kuvaan!  dronekuva: Wille Markkanen Savon Keittiömestareille pitää antaa myös kiitosta hienosta avec-ohjelmasta! Pirkanmaalta oli muutama avec mukana ja heitäkään ei ollut unohdettu. Mestareiden kokoustaessa he kävivät muun muassa nauttimassa herkullista lohikeittoa Elämystila Konttilassa ja tutustumassa Puijon torniin, joka on kuopiolaisten mukaan ”Parempi Näsinneula”… menköön tuo savolaisten kalajuttujen piikkiin… Lisäksi he pääsivät kokeilemaan virtuaalimäkihyppyä ja tutustumaan myös Kauppahalliin, missä heille oli järjestetty juustotasting!  Tästä olikin hyvä lähteä mestareiden yhteiskuvan jälkeen yhdessä Maximiin, missä jaettiin ammattikunnan tunnustuksia ansioituneille kollegoille. Pirkanmaalta Cordon Bleu -käädyt saivat Anne Caspersson, Kari Antila ja Kirsi Saarni. Cordon Bleu d’Or -käädyt Suomen Keittiömestarit ry oli myöntänyt Anette Mellinille sekä Jaakko Antilalle. Onneksi olkoon vielä kerran kaikille, jotka saivat arvostetut ammattikunnan tunnustukset! Kun painavat käädyt oli annettu ihmisten harteille, oli mestareilla hetki aikaa levähtää ja vaikka saunoa. Tai laittaa hiuksia ja meikata. Tai käydä ostamassa illan kostuumi, jos vaikka sellainen oli unohtunut matkasta illallista varten.  Vasemmalta: Jaakko Antila, Anette Mellin, Kari Antila, Kirsi Saarni ja Anne Caspersson. Illallissalin ovet avattiin klo 18.30, jonka jälkeen mestarit saivat nauttia Sokos Hotel Puijonsarven henkilökunnan sekä paikallisten opiskelijoiden ammattitaidosta ja rentoutua itse. Tarjolla oli herkullinen illallinen, mutta ei ollut itsestään selvää mitä tarjolla oli, jos et nimittäin saanut savon kielestä selevöö: Haakee kolomella tappoo & votkoo Puahettua mua-artisokkasoppoo, omenata & puahettua voeta Ylämuan naotoo ja palsternakkoo Juustoo ja hilloo Suattaapi olla mustikkoo Kaikki mestarit olivat erittäin tyytyväisiä illan ruokiin ja viineihin ja tyytyväistä myhäilyä kuului koko illan aikana salissa. Kiitoksia illallisesta vastanneille ammattilaisille ja opiskelijoille - oli erittäin hieno ilta! Illallisen aikana kuultiin myös savolaista huumoria ja jaettiin palkintoja. Liittopäivillä palkitaan vuoden alueyhdistys ja tänä vuonna tämän kunnian sai Pirkanmaan Keittiömestarit ry! Vuoden ruokatiedottaja -palkinnon sai Pasi Vanttaja, joka hänkin vaikuttaa Pirkanmaan Keittiömestarien taustavoimissa. Hän muun muassa vastaa meidän nettisivuistamme, auttaa markkinointimateriaaleissa, kuvaamisessa yms. Kiitoksia Pasille kovasta työstä yhdistyksemme eteen! Tilaisuudessa palkinnon sai myös vuoden ruokatoimittaja, Laura Hujanen (Avecmedia)  Illallisen jälkeen alkoi bändi soittaa ja mestarit pistivät jalalla koreasti tanssilattialla. Tanssi jatkui pitkälle yöhön ja seuraavana päivänä olikin bussissa vähän hiljaisempaa, kun palasimme Satakunnan mestareiden kyydissä kotiin. Kiitoksia kaikille mestareille, jotka olitte mukana juhlimassa liittopäivillä tai järjestämässä niitä! Seuraavaksi odotetaan Lapin Keittiömestarien järjestämiä talvipäiviä, jotka pidetään 2027 - onneksi tässä on vuosi aikaa levätä. puheenjohtaja Aarne kuvat: Aarne, Aki, Anette, Anne, Jaakko, Kirsi, Markku, Pasi |
